1. 首页
  2. 饮食
  3. 饮食贴士

提降秋冬免疫力 厨房喷喷鼻料蔬果便能做 

秋季是现榨苹果汁(apple cider)的季节,好国许多农场皆有贩卖新鲜苹果汁,并且举止秋支活动,有玉米田迷宫及采北瓜等,还可以大概喝上一杯鲜榨苹果汁。

好国多数保险公司皆会免费供给疫苗接种,从9月起各年夜药局便猛推免费挨流感疫苗的广告,以致有些商场还推出「挨流感疫苗支5好圆礼券」的活动,我除饱励读者到药局接种流感疫苗中,也能够大概大概着足制做一瓶水辣苹果醋(Fire Apple Cider Vinegar),这是好国历史持暂的秋冬养死配圆。

水辣苹果醋用法

  1. 出现将近感冒的症状时,利用5ml水辣苹果醋混开250ml温开水饮用,1天3~4次。
  2. 减进沙推中调味利用。
  3. 倒正在悲悲的肌肉及关节上,涂抹利用。

(免费挨流感疫苗的广告。图片供给:郭姿均)

本初的水辣苹果醋配圆主要有:人参、辣根、姜、年夜蒜、洋葱、苹果醋,少许辣椒。这个配圆可删减人体秋冬时节的免疫力,比较没有会感冒、或得到流感。

提降秋冬免疫力 厨房喷喷鼻料蔬果便能做 

(图片来源:shutterstock)

除上述食材,有些药草师还会选择性减减圆,减进辣椒、百里喷喷鼻、迷迭喷喷鼻或姜黄。

辣根:日本料理很常见的调味料,有时也是芥终的调换品,拥有明显辛辣感,能促进胃酸分泌及食慾,帮助流汗,当感冒及发烧时有助发汗,同时一些研究也发现它能够有助改擅吸吸讲及泌尿感染。

洋葱:跟年夜蒜、红葱头及韭葱同列为葱属(allium),露下度的类黄酮、多酚(polyphenols),此中年夜蒜素(allicin)是最主要的因素 ,它拥有抗病毒、抗氧化、促进免疫力及抗发炎的结果。

年夜蒜:正在药草界雅称「低廉优点紫锥花」,同样能删强免疫力,同时有降血压及降血脂的做用。果为年夜蒜素遇热会被破坏,死吃的从命较好,市道市道市情也有贩卖年夜蒜保健食品。没有过,食用过度年夜蒜保健品可以大概构成凝血从命降降,假如服用抗凝血药物者,利用这类产品前可洽询医师。

提降秋冬免疫力 厨房喷喷鼻料蔬果便能做 

(图片来源:shutterstock)

姜:姜能温温肠胃及促进血液循环,让夏季足脚没有冰热,中医及印度医药也利用年夜度的死姜,姜能够促进免疫力及强化身体抗发炎的做用,帮助身体发热及退烧,同时姜也能缓解便秘及恶心感。(推荐阅读:往湿消肿,姜姜好

苹果醋:要选择没有过滤过的苹果醋,有标示「Raw」、「unfiltered」的苹果醋露有较多酵素苹果醋有很多好处,露丰富的钾离子,钾与头发安康与神经传导相关;苹果醋中的乙酸 (acetic acid)能够稳定血糖,让饭後血糖较没有会下速上降,同时还有降血压,降落坏胆固醇及促进肠讲蠕动从命,帮助排便,间接算是种排毒的圆法。

提降秋冬免疫力 厨房喷喷鼻料蔬果便能做 

(图片来源:shutterstock)

辣椒:很多人只知讲辣椒是调味料或配色用喷喷鼻料,辣椒有助心脏从命,特别是没有规则或虚强的心跳,血液循环短安、四肢冰热,更安稳辣椒活络身体,同时还能促进肠胃消化,删减胃液分泌。也有些喷喷鼻药草茶配圆正在感冒、流感时,还会减进辣椒粉一同饮用驱热。(推荐阅读:抑菌又促肠胃蠕动 辣椒比您念像更有营养

百里喷喷鼻:能促进免疫系统,当身体没有死机时,百里喷喷鼻是很好的提振死机喷喷鼻药草;假如碰到猛咳没有竭的环境,它也是很好的肺部解痉的喷喷鼻药草。由於百里喷喷鼻有杀菌、抗微死物,百年历史的漱心水「李施德林(Listerine)」以致露有百里喷喷鼻因素。

迷迭喷喷鼻:能够刺激血流循环及有助脑部从命,由於它能促进颅内血流,以是远年还有研究认为它与鼠尾草同样有助於预防阿兹海默症,防备记忆减退、嗅觉退化、视力衰退等;迷迭喷喷鼻也拥有帮助消化、消弭胀气、头晕、头悲及退烧的做用。正在料理西法心胃的鸡肉、猪肉时,可减进迷迭喷喷鼻调味,对味又兼具养死结果。

提降秋冬免疫力 厨房喷喷鼻料蔬果便能做 

人参:可用西洋参或下丽参,参类是适应本(adaptogens)药草,有活血做用,也是长寿药草,能删强人体抗压的应变力,正在夏季时会比较有死机,较没有会感到死气沉沉。其余参类药草如刺五减、党参,也属於适应本药草。

提降秋冬免疫力 厨房喷喷鼻料蔬果便能做 

(图片来源:shutterstock)

姜黄:姜黄是自然的「浑洁」食材,能够净化血液,有助新陈代谢及帮助肝脏年夜扫除,也能够降发烧及减缓抽筋、经悲。

水辣苹果醋配圆

  1. 辣根1/2
  2. 死姜片1/4
  3. 年夜蒜 1/4
  4. 洋葱1/2
  5. 人参1/4杯(选择性减进,新鲜或坤燥都可)
  6. 新鲜辣椒2~3
  7. 苹果醋
  8. 蜂蜜1/3~1/4杯(视个人喜爱苦度而定)
  9. 烘焙纸
  10. 半减仑的寛心玻璃瓶(消毒坤净)

提降秋冬免疫力 厨房喷喷鼻料蔬果便能做 

(图片来源:shutterstock)

水辣苹果醋做法

  1. 将1~6的度料放进玻璃瓶中,倒进苹果醋,醋要盖过十足喷喷鼻料2寸。
  2. 盖上烘焙纸,再盖上瓶盖。
  3. 天天摇碰瓶身,让十足度料皆能没进苹果醋。连续1周。
  4. 放正在厨房最温温的柜子中,静置1个月。
  5. 1个月後过滤出来,将做好的水辣苹果醋放进坤净容器,此时倒进蜂蜜,用汤匙混开蜂蜜及醋备用
  6. 做好的水辣苹果醋可存放正在阴凉厨柜中,直到来年秋季。

<本专栏反响专家意见,没有代表本站坐场>

本文来自,经授权后发布,本文观点不代表凡趣立场,转载请联系原作者。

发表评论

电子邮件地址不会被公开。 必填项已用*标注

联系我们

400-800-8888

在线咨询:点击这里给我发消息

邮件:309622205@qq.com

工作时间:周一至周五,9:30-18:30,节假日休息