本月一个好改变/天天吃1~3瓣死年夜蒜 保护劳力管
过往研究显示,假如常吃红肉、蛋等露肉硷与胆硷的食品,体内易死成氧化三甲胺,导致劳力管徐病,没有过台年夜研究团队研究发现,天天吃1~3瓣的死年夜蒜可减少氧化三甲胺产死,降落劳力管徐病发死风险。(推荐阅读:年夜蒜抗癌、护心一把罩)
(图片来源:shutterstock)
台年夜医学院与食品科技研究所研究发现,荤食者体内产死氧化三甲胺的机率是素食者的10倍,长期累积下浓度的氧化三甲胺,简单导致劳力管徐病。
没有过,年夜蒜素遇热会掉落活性,果此最佳咬碎死吃,且要器重别枵腹吃年夜蒜,省得对肠胃讲太过刺激。(推荐阅读:擅用年夜蒜料理,长保安康)
什麽是劳力管徐病?
研究人员也发现,年夜蒜素除能杀菌,还能遏止肠讲菌产死氧化三甲胺。建议60公斤体重的成人,天天吃5~10克年夜蒜,约1~3瓣,预防劳力管徐病。
劳力管徐病泛指心脏和血管的徐病,搜罗冠状动脉症候群、中风、下血压性心脏病、风湿性心脏病、动脉瘤、心肌病变、心房颤动、前天禀心脏病、心内膜炎和周边动脉窒息性徐病等等,主要本果是血管窒息导致血流没有顺,…
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