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晚上8点后别吃! 营养师推「减脂增肌8秘诀」…肥肉掰

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晚上8点后别吃! 营养师推「减脂增肌8秘诀」...肥肉掰
▲营养师建议,晚上8点后别再进食!(/达志/示意)

、文/

肥胖是致病的重要成因!国健署指出,肥胖是导致慢性疾病的重要因素,而国人十大死因中,更有8项与肥胖息息相关!世界卫生组织更早已将肥胖列入「疾病」之一,显示改善肥胖对于健康维护来说已是不容忽视。

▼营养师推荐「减脂增肌8大秘诀」。(/健谈授权提供)
晚上8点后别吃! 营养师推「减脂增肌8秘诀」...肥肉掰

谈到减重,除了能维持外观体态上的美观之外,健康意义更为重要,保持正常体重才有助维系健康!然而,减重可能是很多人心中的梦魇,花了很多力气却成效不彰,到底该如何才能健康减重? 彰化基督教医院营养师陈燕华提醒,健康减重不外乎是从「饮食」与「运动」两方面着手,建议可从以下几个步骤做起: 1.设定目标:建议要设定做得到的目标,例如1个月1公斤而不是3个月10公斤。 2.善用用餐顺序:在家碗装青菜拿在手上,饭与肉或鱼或豆制品当做配菜,这时候自然会细嚼慢咽减缓进食量(没有人吃青菜像饭一样嚼2下就吞下去),有助改善暴饮暴食的状况 。 3.外食原则:买便当时记得要求老板「便当饭一半或1/3即可」、吃肉记得去皮、不喝汤改喝开水或无糖饮料、不加酱料。 4.用餐5分饱。 5.注意用餐时间:晚上8点后不进食,睡眠要充足。英国国家膳食与营养调查结果显示,睡眠不足容易变胖!除此之外,人体的生理代谢到了夜间代谢速度会变慢,因此建议晚上过8点就不要再进食。 6.规律运动:每天进行有氧运动,如快走3~5公里或是骑脚踏车10公里;若采肌力训练,例如深蹲、使用弹力带或是健腹器、跳绳等方式运动。 7.摄取充足水分:水分摄取至少每日2000ml,帮助身体废物排除。 8.保持开朗心情:时时好心情,天天笑开怀,心灵健康,身体就健康。 除上述重点外,陈燕华营养师亦提醒,可善用卫福部国健署肥胖防治网所提供的「运动量计算机」(https://obesity.hpa.gov.tw/TC/SportCalculate.aspx),只要输入时间、体重、年龄就可计算每日运动所消耗的卡路里,了解每日饮食与运动量,即有助达成增肌及减脂的目的。 咨询专家:彰化基督教医院营养师陈燕华
资料来源:国民健康署健康九九网站
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