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春天养肝!2款简易好茶自己做

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文、/退休好幸福;拍摄场地/里摩室内装修设计

在中医的观点里,每个季节都有适合滋养的脏腑。春天,万物更新之际,对照中医宝典《黄帝内经》中的说法,是适合养肝的时候,趁著风和日丽之时,来场养肝计画,除了保有正常的作息之外,试试中医师推荐的专属茶(tea)品,也是一个不错的选择。
 
◆健脾养肝茶(tea)

春天养肝!2款简易好茶(tea)自己做 材料:黄耆2钱、茯苓2钱、枸杞子3钱、菊花2钱、清水2公升。
作法:
1.先将药材全部洗干净。
2.清水入锅煮滚。
3.接着把所有药材一起放入锅内。
4.煮沸后,转小火滚30分钟即可饮用。
★中医师推荐:黄耆补气、茯苓消水肿、枸杞明目抗疲劳、菊花清肝解热,温和的调性,适合乍暖还寒的春天饮用。

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◆红枣枸杞茶(tea)

材料:枸杞一小把、红枣4~5颗、清水500CC。
作法:
1.将枸杞、红枣洗干净。
2.清水500CC入锅煮沸备用。
3.水滚后放入药材。
4.再次煮滚即可饮用。
★中医师推荐:红枣促进肝脏排毒,补气养血;枸杞养眼,滋补肝肾。

食谱设计/中国医药大学附设医院台北分院中医科主治医师周书玉

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