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抓住狗狗的胃! 京都风味晚餐「黄金野菜玉豚煎」

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抓住狗狗的胃! 京都风味晚餐「黄金野菜玉豚煎」

 文、/

这次毛爸带来京都风味晚餐~黄金野菜玉豚煎!

当肉汁、蛋液搭配小火慢煎,香气UP、口感UP、美味更是DOUBLE UP喔!

软嫩的内层搭配酥脆金黄的外皮,一般饲料吃不到的独特口感~狗狗绝对一秒就爱上!

请继续往下阅读…

Step 1. 食材准备

1.猪绞肉
2.蛋 3 颗
3.香菇 2 朵
4.青江菜 2 株
5.红萝卜 半根
6.黑芝麻(sesame) 少许
7.木耳 2 朵

毛爸鲜食小技巧-煎

油脂丰富的肉类使用慢煎烹调,不但能锁住肉汁,更能逼出香气~

但不建议天天煎煮,油量也需酌量以免热量过高喔!

Step 2. 准备煎料

将绞肉、香菇、青江菜、红萝卜、木耳放入调理机,打成均匀肉末备用。

再把三颗蛋打成蛋液,与肉末均匀混合,营养丰富的煎料就完成囉!

抓住狗狗的胃! 京都风味晚餐「黄金野菜玉豚煎」

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Step 3. 开始香煎

先在锅中刷上橄榄油,将准备好的肉末蛋液慢慢倒入锅中。

待其中一面煎熟后,可以用小盘子倒扣翻面,继续将另一面煎至金黄色喔!

抓住狗狗的胃! 京都风味晚餐「黄金野菜玉豚煎」

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Step 4. 洒上芝麻(sesame)

最后洒上芝麻(sesame),黄金野菜玉豚煎就大功告成囉!

抓住狗狗的胃! 京都风味晚餐「黄金野菜玉豚煎」

抓住狗狗的胃! 京都风味晚餐「黄金野菜玉豚煎」

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试吃时间

这次我们邀请到美食探险家-Nemo

Nemo口福不浅,已经成为毛爸鲜食的头号粉丝~美味的试吃当然少不了他!

美味又香喷喷的黄金野菜玉豚煎,Nemo忍耐、卖萌、跳跃、装死通通来!

辛苦的表现后,终于吃到期待已久的黄金野菜玉豚煎啦!

蛋香与肉汁混合,搭配金黄酥脆的外皮~实在是太好吃啦汪!

抓住狗狗的胃! 京都风味晚餐「黄金野菜玉豚煎」

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黄金野菜玉豚煎不只有肉块和鸡蛋,毛爸还添加萝卜、木耳、青江菜与香菇!

快跟着毛爸运用慢煎技巧~让狗狗一次品尝多元食材与营养吧!

带点日式京都风的黄金野菜玉豚煎~开动囉!

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