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快动手做给狗狗吃! 电锅怀旧料理「古早味牛肉碗粿」

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快动手做给狗狗吃! 电锅怀旧料理「古早味牛肉碗粿」

文、/

你是否也曾想念小时候巷口的古早味呢?

这次与毛孩一同共享令人怀念的好滋味吧!

毛爸怀旧料理~深藏电锅内的在地台味-古早味牛肉碗粿~上菜囉!

请继续往下阅读…

Step 1. 食材准备

在来米粉 180 g
冷水 210 c.c.
滚水 250 c.c.
牛肉片 75 g
胡萝卜 50 g 狗狗为什么要吃牛肉呢?

牛肉是修补毛孩元气的优质蛋白质,富含铁、锌与均衡维生素。很适合替受伤、术后、没精神的毛孩加菜喔!

快动手做给狗狗吃! 电锅怀旧料理「古早味牛肉碗粿」

Step 2. 食材切丁
依序将牛肉、胡萝卜切成小丁。

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Step 3. 调配米浆
先将在来米粉放入大碗内,加入冷水调匀后,再慢慢倒入滚水搅拌均匀。

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Step 4. 分装放料
将米浆分装至小碗,拌入牛肉丁、胡萝卜丁。

快动手做给狗狗吃! 电锅怀旧料理「古早味牛肉碗粿」

Step 5. 放入电锅蒸熟
将小碗放入电锅内,外锅加入两杯水蒸熟,电锅跳起后再闷10~15分钟。
放凉以后~就可让毛孩品尝古早味牛肉碗粿囉!

快动手做给狗狗吃! 电锅怀旧料理「古早味牛肉碗粿」

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试吃时间

今天的试吃大队是火辣辣阿嬷-麻吉!

麻吉是历经沧桑、充满睿智的阿嬷,吃过的美食百百种~

没想到闻到牛肉碗粿当下,立刻猛摇尾巴、迫不及待大口享用呢!

电锅怀旧料理古早味牛肉碗粿绵密唰嘴,是否也勾起麻吉的青春回忆呢?

快动手做给狗狗吃! 电锅怀旧料理「古早味牛肉碗粿」

快动手做给狗狗吃! 电锅怀旧料理「古早味牛肉碗粿」

古早味牛肉碗粿的牛肉富含铁质,有助于补气造血~

对没精神、身体虚弱、受伤或手术后的狗狗特别适合喔!

你也怀念记忆中家乡的古早味吗?

这次与毛孩一起品尝深藏电锅中的在地台味~古早味牛肉碗粿吧!

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