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坚果超营养「多吃多健康」? 每天吃超过1份体重会GG

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坚果超营养「多吃多健康」? 每天吃超过1份体重会GG

▲坚果超营养「多吃多健康」?每天吃超过1份体重会GG。(/示意/达志影像)

日常生活中心/综合报导

坚果富含营养素,近日网路传言,只要多吃就能多健康。对此,国健署表示,坚果属于油脂与坚果种子类,摄取过量易致肥胖,建议民众适量食用。

国健署表示,坚果富含不饱和脂肪酸、膳食纤维、维生素E、微量矿物质等营养素,但依据「国人每日饮食指南」,每份坚果约提供45大卡的热量,一天应以一份为上限,摄取过多反而会发胖。

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至于一天一份坚果,应该包含哪些选项?国健署表示,计算方式依坚果大小有所不同。大颗的如腰果、杏仁(almond)果,每天以5颗为上限,小颗的坚果如花生等,每天就可以吃到10颗。

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