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动手做狗狗清爽料理! 「嫩鸡彩蔬沙拉船」酸甜好滋味

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动手做狗狗清爽料理! 「嫩鸡彩蔬沙拉船」酸甜好滋味

文、/

自从夏日鲜食系列大受好评后~

毛爸隆重推出新一道夏日清爽料理-嫩鸡彩蔬沙拉船

快来看看 新鲜蔬果+清爽萝美+特制沙拉酱 会迸出什么酸甜滋味呢?   Step 1. 食材准备

请继续往下阅读…

1.鸡胸肉 150 g
2.苹果 60 g
3.黄瓜 60 g
4.红萝卜 50 g
5.熟腰果 10 g
6.蛋 2 颗
4.无糖优格 4 汤匙
8.橄榄油少许
9.萝美叶数片
10.熟黑芝麻(sesame)少许

狗狗为什么要吃优格呢?

优格乳糖含量低,较适合乳糖不耐症的毛孩。丰富的乳酸菌有助调节肠道机能,让毛孩肠道干净、精神好!

动手做狗狗清爽料理! 「嫩鸡彩蔬沙拉船」酸甜好滋味

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Step 2. 鸡蛋、鸡肉蒸熟
将鸡蛋与鸡胸肉放入电锅蒸熟备用。

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Step 3. 食材切小块
将苹果、红萝卜、黄瓜及蒸熟的鸡蛋切成小丁,再将蒸好的鸡胸肉切成丝状备用。

动手做狗狗清爽料理! 「嫩鸡彩蔬沙拉船」酸甜好滋味

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Step 4. 特制沙拉酱
将腰果、优格放入调理机打成泥状,成为营养优格沙拉酱。

动手做狗狗清爽料理! 「嫩鸡彩蔬沙拉船」酸甜好滋味

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Step 5. 食材盛装
将切成小丁的红萝卜、黄瓜、苹果、鸡蛋与鸡丝依序放入萝美叶中

淋上特制沙拉酱、洒上黑芝麻(sesame)与橄榄油增添风味~清爽美味上桌囉!

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试吃时间

今天的美食探员是网红明星-Nemo!

Nemo亲人有礼貌,据说还是饕客级的美食家(不过Nemo你眼镜戴歪了你知道吗)

新鲜+美味+用心的料理Nemo才愿意开金口喔!

恭喜 嫩鸡彩蔬沙拉船 荣获Mr. Nemo米其林三星级认可

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清爽的蔬果组合,搭配健康浓郁的特制优格沙拉酱!

这个周末,快跟着毛爸动手做鲜食,用嫩鸡彩蔬沙拉船满载酸甜好心情吧~!

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