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以为不吃白饭就会瘦? 减肥名医:小心越减越胖!

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以为不吃白饭就会瘦? 减肥名医:小心越减越胖!
▲许多人以为不吃白饭就会瘦,专家说会造成反效果。(/达志/示意) 日常生活中心/综合报导 夏天到许多爱美男女疯减肥,因此「闻『糖』色变」,认为不吃淀粉就会瘦!但要小心,因为根据《》一篇文章指出,减肥名医郭育祥在其著作《吃饱睡好,当然瘦得了》中表示,他肥胖门诊的病人,却因此「越减越肥」。 文章内指出,像是白面包、面类和甜食等精制糖类会使血糖值升高,使胰岛素大量分泌而造就肥胖体质,因此让想瘦的人避之唯恐不及。名医说,糖类中的单糖与双糖构造简单、吸收迅速,是脂肪堆积的元凶;蛋白饭是结构复杂的「多糖」,需耗费更大的力气才能消耗分解,所以说「吃饭同时,身体也会消耗热量。」

▼其实适量吃白饭,反而能让身体消耗热量。(/达志/示意)

以为不吃白饭就会瘦? 减肥名医:小心越减越胖!

适当摄取糖类能帮助血清素合成、可帮助睡眠,甚至抑制食欲。倘若糖类摄取不足,会让大脑负责协调的内分泌系统、神经系统、免疫系统大乱,「就算饮食份量与热量已充足,大脑仍会提高食欲要求进食。」

白饭怎么吃才最健康?在《30岁起这样吃,代谢好就不难瘦》一书中建议,一餐糖类应克制在20公克,也就是80公克白饭,相当于拳头大小,细嚼慢咽就不怕胰岛素过量分泌。 ★片为版权照片,由

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